Een lekkere maar ook heel gezonde kerstmaaltijd
Doe net als een echte chef de cuisine en maak van een doordejaarse kerstmaaltijd een gezond en vegetarisch kerstdiner.
Doe net als een echte chef de cuisine en maak van een doordejaarse kerstmaaltijd een gezond en vegetarisch kerstdiner.
Dit is het recept voor een carpaccio van bietjes voor 4 personen. Het recept is zeer geschikt als vegetarisch lunch/voorgerecht.
Niets zo feestelijk als een spoom tussen de gangen van je kerstdiner door. Oorspronkelijk is het drankje bedoeld om de smaak te neutraliseren, maar het is ook gewoon een leuk tussengerechtje.