Traditionele pasta steeds vaker vervangen door groene versie
We eten met z’n allen heel wat bordjes pasta leeg. Maar pasta staat bekend als een voedingsmiddel dat rijk is aan koolhydraten.
We eten met z’n allen heel wat bordjes pasta leeg. Maar pasta staat bekend als een voedingsmiddel dat rijk is aan koolhydraten.
In Nederland wordt boerenkool vooral gezien als powerfood en is helemaal hip. Wij kennen het hoofdzakelijk gestampt door de aardappelen voor dé winterstamppot.
Je kunt prima pasta maken van groenten. Vooral courgette is hiervoor geschikt, maar het kan ook met wortel, pastinaak of knolselderij.