Zoutloos koken en toch smaakvol eten dankzij verse kruiden
In veel restaurants staat een peper- en zoutstel op tafel. Ook lees je in veel recepten dat je het gerecht op smaak kunt brengen met peper & zout naar behoefte.
In veel restaurants staat een peper- en zoutstel op tafel. Ook lees je in veel recepten dat je het gerecht op smaak kunt brengen met peper & zout naar behoefte.
Het is beter om de juiste kruiden aan je gerecht toe te voegen dan dat je je eten op smaak brengt met (extra) zout. Kruiden kun je het hele jaar zaaien.
Thee: de één drinkt het liefst de hele dag thee en de ander geniet ’s avonds op de bank van een grote kop.
Een emotionele gebeurtenis kan een klacht veroorzaken in het lichaam als deze niet verwerkt wordt.
Zelf groenten en kruiden kweken is leuk en gezond. Als je dit zelf kweekt, bespaar je geld, je weet wat je eet (altijd vers) en je bent lekker in beweging.
Tijdens de wintermaanden kan je huid wel een extra oppepper gebruiken in de vorm van een rijk verzorgend masker.
Graag wil Kruidenheks Yvonne jou kennis laten maken met de kracht van de natuur en dan met name de geneeskrachtige kruiden die van nature in ons land voorkomen. De kennis van de kruiden die om ons heen groeien is een beetje op de achtergrond geraakt, veel mensen weten niet meer hoe ze kruiden kunnen gebruiken als simpele huismiddeltjes.
Steeds meer mensen houden zich bezig met hun voeding en proberen zo gezond mogelijk te eten. Dit is niet voor iedereen even makkelijk!
Wij gebruiken minder antibiotica We hebben in Nederland de laatste jaren steeds minder antibiotica gebruikt. Vorig jaar ging het om vier miljoen inwoners die een antobioticakuur voorgeschreven kregen.
Recepten van huisartsen vaak onjuist Recepten voor medicijnen, uitgeschreven door huisartsen, blijken veel fouten te bevatten. De Koninklijke Nederlandse Maatschappij ter bevordering der Pharmacie (KNMP, beroeps- en brancheorganisatie voor apothekers) meldt dat elk jaar ongeveer 10 miljoen (!) recepten van huisartsen door apothekers worden aangepast.
Nederlanders gebruiken minder antibiotica We hebben in Nederland de laatste jaren steeds minder antibiotica gebruikt. Vorig jaar ging het om vier miljoen inwoners die een antobioticakuur voorgeschreven kregen.
Heerlijk zelfgemaakt en zo klaar!
Voor mij begint het echte wildplukseizoen bij het verschijnen van de eerste daslookblaadjes. Als deze plant de bosbodems langzaam lichtgroen kleurt, weet ik dat de winter zijn greep verliest.
Lijnzaad, ook wel vlaszaad genoemd, is het zaad van de vlasplant. Het zijn kleine bruine of gele zaadjes.
Minder snel dood dankzij de noot Eet elke dag een handje noten..
Kinderen hebben vaker last van oorontstekingen dan volwassenen. Dat komt omdat de buis van Eustachius - die het middenoor verbindt met de neusholte – bij kinderen nog wat horizontaler loopt.
Snel, makkelijk en super gezond, ideaal om mee te nemen naar je werk of school als je geen zin hebt in een boterham. Toen ik in Thailand woonde ben in eens 24 uur in Saigon (Vietnam) geweest.
Goudsbloem De Calendula Officinalis De meeste mensen hebben het wel eens gebruikt: een homeopathisch middel. Homeopathie is een geneeskunde waarbij het zelfherstellend vermogen van het lichaam geprikkeld en geactiveerd wordt.
Je gelooft het misschien niet maar deze appeltaat is GLUTEN, KOEMELK, LACTOSE EN SUIKERVRIJ!
Foodwatch: Junkfood verrijkt met vitamine?
Eet jezelf èn de grond gezond! Gezonde landbouw Met elke slok, iedere hap en boterham maak je een keuze: gezonde of ongezonde voeding. Dit geldt zowel voor jezelf als voor de bodem, want alles wat we eten komt ergens uit de landbouw vandaan.
Verlicht hooikoortsklachten, verminder biogene aminen Wil je minder hoestend en proestend het voorjaar doorkomen? Dan kun je in je voeding rekening houden met de hoeveelheid biogene aminen die je eet of drinkt. Biogene aminen kunnen voor heftige overgevoeligheidsreacties zorgen en zelfs een negatief effect hebben op ons gedrag, vooral als je systeem (over)gevoelig of uit balans is.
Vijf signalen van hormonale disbelans “Ik eet gezond; slaap goed, beweeg voldoende en drink volop water. Waarom voel ik me toch vaak zo beroerd?” Deze vraag krijg ik regelmatig te horen.
Knipperen. We doen het zo’n twintig keer per minuut, zonder er een seconde bij stil te staan.
Elf vragen over vitamine D In de zomer hoor je veel over vitamine D. En dat is helemaal niet zo gek, als je weet dat de zomer dé periode is waarin je lichaam deze zonnevitamine aanmaakt.
‘Ja!’ hoor ik u nu zeggen, ‘dat gebruik ik al jaren!’ Maar nee, dat is niet de bedoeling! Echinacea werkt bij veel mensen erg goed bij beginnende griep en verkoudheid. De effectieve werking hiervan is ook bewezen in diverse studies.
Een evenwichtige uitgebalanceerde voeding is noodzakelijk voor een gezonde darm en een gezond lichaam. Het kan echter zo zijn dat voedingsmiddelen die wel gezond zijn soms toch niet verdragen worden door het lichaam.
Taraxacum officinale. Dit krachtige kruid is nu in overvloed aanwezig, je hoeft maar naar buiten te gaan of je ziet wel ergens een gele knop opduiken.
Wei en melkquotum, mlieudefensie: Op 1 april 2015 verdwijnt het Europese melkquotum. Vanaf dat moment mogen boeren onbeperkt melk gaan produceren en kan het aantal melkkoeien ongelimiteerd gaan groeien.
Brandnetel heeft een reinigende werking op het gestel van de mens. Een voorjaarskuur van brandnetels spoort aan tot betere prestatie en wakkert het vuur in je aan.
Basilicum wakkert het vuur in ons aan en is daarbij een uitstekend kruid om in te zetten tijdens liefdesrituelen op Valentijnsdag of ver daarbuiten.
Kleurrijk en gezond! Lisette Kreischer heeft weer een heerlijk recept voor ons om te delen.
In december bestormen we massaal de supermarkten om allerlei fantastische ingrediënten voor ons kerstdiner te kopen. Voor velen is vooral vlees daarbij heel belangrijk.
Dat teveel zout niet goed is voor ons lichaam, is algemeen bekend. Met name de Nierstichting zet fors in op een bewustwordingscampagne tegen het gebruik van teveel zout, omdat veel nieraandoeningen hiermee rechtstreeks verband houden.
Deze week kwam mij een onderzoek onder ogen waarbij gekeken werd naar het effect dat suikerrijke frisdrank heeft op onze gezondheid. Het blijkt namelijk dat mensen die dagelijks enkele keren genieten van dit soort mierzoete drankjes dit moeten bekopen met een korter leven.